{"id":178,"date":"2020-05-18T23:09:31","date_gmt":"2020-05-18T23:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/peruorigins.com\/?page_id=178"},"modified":"2020-07-12T03:51:22","modified_gmt":"2020-07-12T03:51:22","slug":"maca","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/maca\/","title":{"rendered":"Maca"},"content":{"rendered":"

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Lepidium meyenii \u00f3 Lepidium peruvianum<\/h1>\n

La maca, Lepidium meyenii \u00f3 Lepidium peruvianum, es nativa de la sierra central de los Andes del Per\u00fa, donde se le cultiva desde hace muchos siglos por sus ra\u00edces engrosadas, que son comestibles, crece principalmente en la regi\u00f3n andina peruana, en condiciones duras y en zonas muy altas por encima de los 4.000 metros sobre el nivel del mar.<\/p>\n

La maca es un tub\u00e9rculo nativo, al cual se le atribuye numerosas cualidades nutritivas como afrodisiacas.<\/p>\n

Para el 28 de Julio del 2004 fue considerada uno de los productos bandera del Per\u00fa.<\/p>\n

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Propiedades<\/u><\/h1>\n

La maca contiene atributos reconstituyentes, fortificantes, energizantes y homeost\u00e1ticas.<\/p>\n

Su perfil nutritivo es similar al de los cereales, con un 60% de carbohidratos, 10% de prote\u00edna, 8.5% de fibra y 2.2% de grasas, es una fuente de minerales biodisponibles como el calcio, magnesio, f\u00f3sforo, potasio, azufre, sodio, cobre, hierro, zinc, selenio, yodo, bismuto manganeso, silicio y esta\u00f1o.<\/p>\n

Contribuye para reducir el colesterol, enfermedades cardiovasculares, ideal para la formaci\u00f3n de huesos o producci\u00f3n de hormonas.<\/p>\n

Por otro lado, contiene vitaminas del grupo B como la B1 y B2, que brindan energ\u00eda; vitamina C que ayuda a prevenir el c\u00e1ncer, a mantener los niveles \u00f3ptimos de colesterol, prevenir las arrugas, y mantener el coraz\u00f3n sano; y por \u00faltimo la vitamina E que ayuda a proteger la piel.<\/p>\n

Beneficios<\/u><\/h1>\n

Por su riqueza nutricional la maca es un alimento que puede ser de mucha ayuda para cubrir requerimientos de determinados nutrientes y prevenir carencias, las propiedades de la maca hacen a este tub\u00e9rculo andino adecuado tanto para hombres como para mujeres.<\/p>\n

    \n
  • Ayuda en el adelgazamiento<\/li>\n
  • Aumenta la libido.<\/li>\n
  • Previene la diabetes.<\/li>\n
  • Ayuda en la salud del coraz\u00f3n.<\/li>\n
  • Combate la anemia.<\/li>\n
  • Fortalece el sistema inmune.<\/li>\n
  • Combate la osteoporosis.<\/li>\n
  • Ayuda en la menopausia.<\/li>\n
  • Mejora la fertilidad.<\/li>\n
  • Produce bienestar.<\/li>\n<\/ul>\n

    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

    Usos<\/u><\/b><\/h1>\n

    El polvo de maca lo podemos usar en algunas preparaciones culinarias, se puede mezclar en yogures, batidos, mezclar con zumos de frutas y verduras para el desayuno o merienda. Es usado para la elaboraci\u00f3n de galletas caseras, pasteles u otros postres.<\/p>\n

    Presentaciones<\/u><\/h1>\n

    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

    Ubicaci\u00f3n<\/u><\/h1>\n

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    Previous Next Lepidium meyenii \u00f3 Lepidium peruvianum Maca root, Lepidium meyenii or Lepidium peruvianum, is native of the central highlands of the Peruvian Andes, where it has been cultivated for many centuries for its thickened and edible roots. It grows mainly in the Peruvian Andean region, in harsh conditions and in very high altitude above […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-178","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178"}],"version-history":[{"count":64,"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1361,"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/178\/revisions\/1361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}