{"id":811,"date":"2020-06-04T02:30:22","date_gmt":"2020-06-04T02:30:22","guid":{"rendered":"http:\/\/peruorigins.com\/?page_id=811"},"modified":"2020-07-05T20:58:24","modified_gmt":"2020-07-05T20:58:24","slug":"aguaymanto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/peruorigins.com\/es\/aguaymanto\/","title":{"rendered":"Aguaymanto"},"content":{"rendered":"

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Physalis Peruviana L.<\/h1>\n

El aguaymanto (Physalis peruviana L.) es un arbusto, oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa desde la \u00e9poca de los Incas. Era una de las plantas preferentes del jard\u00edn de los nobles y particularmente fue cultivada en el valle sagrado de los Incas.<\/p>\n

Este fruto es cultivado tambi\u00e9n en las provincias de Hu\u00e1nuco, Jun\u00edn, Cajamarca, Ancash y Cusco. El clima tropical de estas regiones las convierte en los mejores lugares para cosechar nuestro aguaymanto.<\/p>\n

Su sabor amargo y agrio genera un sabor agradable en el paladar y se considera un superalimento debido a sus beneficios para la salud y al alto contenido de vitamina C. es una gran fuente de provitamina A, fosforo y potasio. as\u00ed como algunas del complejo vitam\u00ednico B. que favorecen al sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

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Propiedades<\/u><\/h1>\n

El aguaymanto brinda al cuerpo humano un alto contenido de vitamina C, por lo cual ayuda a tratar procesos asm\u00e1ticos, sinusitis y otras alergias. Adem\u00e1s, cuenta con antioxidante que ayuda a retardar el envejecimiento celular y mejoran el desempe\u00f1o de las funciones cardiovasculares., tambi\u00e9n ayuda a cicatrizar las heridas, mejora el sistema inmunol\u00f3gico, aumenta la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos. Asimismo, corrige el desempe\u00f1o de las funciones cardiovasculares y funciona como un tranquilizante natural.<\/p>\n

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Beneficios<\/u><\/h1>\n
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  • Aumenta el sistema inmunol\u00f3gico y ayuda a desintoxicar el cuerpo.<\/li>\n
  • Ayuda a perder peso y a controlar la diabetes.<\/li>\n
  • Ayuda a combatir la hipertensi\u00f3n debido a sus propiedades antioxidantes.<\/li>\n
  • Favorece el funcionamiento del aparato digestivo.<\/li>\n
  • Protege contra enfermedades cr\u00f3nicas.<\/li>\n
  • Ayuda a mantener una salud \u00f3ptima del h\u00edgado, los ri\u00f1ones y el coraz\u00f3n.<\/li>\n
  • Beneficioso para mantener niveles m\u00e1s bajos de colesterol malo.<\/li>\n<\/ul>\n

    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

    Usos<\/u><\/b><\/h1>\n

    Se utiliza para consumir como snack, se utilizan en las barras energ\u00e9ticas y se puede adicionar en coberturas para ensaladas (como pasas), jugos, yogures, etc. Se completan para utilizar en la industria del chocolate y pasteler\u00eda.<\/p>\n

    Presentaciones<\/u><\/h1>\n

    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

    Ubicaci\u00f3n<\/u><\/h1>\n

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